Cuisine végane gourmandes
Description
Par quoi remplacer les œufs ? Comment apporter suffisamment de protéines ? Aurai-je des carences ?
Cette approche de la nourriture représente un véritable engagement au quotidien...
Le Labo Culinaire vous propose de répondre à ces questions et de découvrir ensemble quelques recettes pour s’initier à cet art de vivre :
- Entrée : Velouté de patate douce et de poire avec sa tartine de saison
- Plat : Croquette de fèves et de quinoa au Kale, gingembre et Garam Masala. Garniture de légumes rôtis mono couleur
- Dessert : Crumble Mûres/Myrtilles et chocolat
Notre cours de cuisine Vegan est idéal pour apprendre cette tendance alimentaire avec des recettes simples et gourmandes.
Les mets élaborés durant cet atelier de 2 heures seront à emporter.
Vous n'avez rien apporter ! Tout est fourni par Le Labo Culinaire, des tabliers aux emballages pour le transport de vos créations.
Le Labo Culinaire se réserve le droit de modifier les recettes indiquées en fonction des aléas du marché des produits frais.
Le Labo Culinaire se réserve le droit de reporter un cours de cuisine, notamment à défaut du nombre minimum de participants exigé, aucun remboursement ne sera effectué.
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